2019年2月26日，中國(guó)電信集團(tuán)攜手華為、掌控者科技共同打造的智慧餐飲云產(chǎn)品驚艷亮相西班牙巴塞羅那世界移動(dòng)通信大會(huì)（MWC 2019）。智慧餐飲云是中國(guó)電信與華為公司、合作伙伴掌控者科技在2018年BJIC（商業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心）云網(wǎng)融合課題下的深度合作創(chuàng)新成果，面向餐飲行業(yè)提供一站式解決方案。

隨著消費(fèi)者習(xí)慣變遷，餐飲線上線下一體化程度加深，餐飲信息化時(shí)代已全面到來(lái)。為完善信息化建設(shè)，餐飲門店需分別購(gòu)買IT硬件、餐飲管理軟件、帶寬資源，整體面臨建設(shè)周期長(zhǎng)、成本高、維護(hù)難等問(wèn)題。中國(guó)電信基于強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合天翼云服務(wù)、合作伙伴應(yīng)用，共同打造了智慧餐飲云生態(tài)，為餐飲門店提供云網(wǎng)一體化解決方案。智慧餐飲云，不僅為餐飲門店實(shí)現(xiàn)云、網(wǎng)、餐飲管理平臺(tái)等全產(chǎn)品的一站式開通，還提供按月支付的商務(wù)模式，并具備大數(shù)據(jù)、AI等產(chǎn)品服務(wù)能力，為餐飲企業(yè)帶來(lái)真正的商業(yè)價(jià)值。

中國(guó)電信作為全球領(lǐng)先綜合信息服務(wù)上，與華為在2016年聯(lián)合發(fā)布的天翼云產(chǎn)品服務(wù)，具備“云網(wǎng)融合、安全可信、專享定制”三大特性，是中國(guó)TOP3的云計(jì)算和大數(shù)據(jù)服務(wù)供應(yīng)商，已經(jīng)為遍布全球數(shù)百萬(wàn)家政府機(jī)關(guān)、大中小企業(yè)以及個(gè)人客戶提供云和大數(shù)據(jù)服務(wù)。掌控者科技是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的餐飲管理系統(tǒng)SaaS供應(yīng)商，其解決方案Holder幫助餐飲企業(yè)覆蓋全業(yè)務(wù)場(chǎng)景管理。三方聯(lián)合打造的智慧餐飲云生態(tài)，覆蓋門店收銀、外賣配送、會(huì)員營(yíng)銷、往來(lái)核算、經(jīng)營(yíng)決策輔助、智能補(bǔ)貨、智能分揀、中央廚房、倉(cāng)儲(chǔ)配送等九大核心管理功能，旨在助力餐飲產(chǎn)業(yè)朝向門店運(yùn)營(yíng)連鎖化、產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)流程自動(dòng)化和管理決策智能化發(fā)展。

未來(lái)，中國(guó)電信將聯(lián)合合作伙伴，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品流程優(yōu)化、云網(wǎng)服務(wù)能力、大數(shù)據(jù)分析／AI等能力，提升服務(wù)，合作共贏，共同優(yōu)化智慧餐飲云生態(tài)，為餐廳提供全業(yè)務(wù)場(chǎng)景支持，同時(shí)推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)信息數(shù)字化的加速發(fā)展。

注：

商業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心（BJIC）是中國(guó)電信與華為公司在2018年巴展期間正式簽訂的合作項(xiàng)目。BJIC以用戶需求和商業(yè)場(chǎng)景為依托進(jìn)行產(chǎn)品和解決方案創(chuàng)新，改變了傳統(tǒng)的單純交易產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，雙方共同投入產(chǎn)品和解決方案的開發(fā)、驗(yàn)證和上市，縮短了新產(chǎn)品的上線周期，實(shí)現(xiàn)商業(yè)雙贏。簽訂之初雙方確定聚焦在智慧家庭、云網(wǎng)融合、物聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新方向進(jìn)行解決方案和產(chǎn)品創(chuàng)新。